Aek Serbat, Minuman Rempah Penutup Acara
Provinsi Kalimantan Barat,merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki warisan kuliner unik tercermin dari budaya suku Melayu yang identik dengan berbagai hidangan dan minuman tradisional berbahan dasar rempah yang kuat. Salah satu minuman tradisional khas budaya Melayu di Kalimantan Barat adalah “air serbat”. Minuman sejenis sirup ini dalam bahasa melayu Pontianak sering disebut Aek…